Plný chlorofylu! Pestovanie vlastnej pšeničnej trávy doma je jednoduché

Pelú Campos

Pšeničná tráva je silný antioxidant a detoxikovaná superpotravina. Najlepšie na tom je, že je veľmi ľahké pestovať na malom mieste vo vašej domácnosti.

Sme zvyknutí na superpotraviny pochádzajúce z ďalekých miest. Preto ich zvyčajne konzumujeme vo forme suchého extraktu.

Existuje ale superpotravina, ktorá je si veľmi blízka a navyše sa dá pestovať ľahko a doma. Reč je o pšeničnej tráve .

Je to vynikajúci chlorofylový koncentrát s antioxidačnou a čistiacou silou, ktorý použijeme ako čerstvo zhromaždený na prípravu našich zelených záberov.

Ako pestovať pšeničnú trávu doma

Pšeničná tráva má veľkú výhodu v tom, že sa dá ľahko vypestovať doma, aby ste si ráno dali čerstvý zelený džús (na jej získanie potrebujete ručný alebo elektrický extraktor).

Suroviny a riad

• 300 g organických pšeničných semien (Triticum aestivum)
• 3 vaničky (s malými otvormi v spodnej časti na filtrovanie vody)
• univerzálny substrát (ekologický, ak je to možné)
• klíčiaci vak
• vrecká na zips
• Voda

Príprava

1. Semená nechajte cez noc máčať. Ráno ich umyte a preneste do klíčiaceho vrecka alebo sklenenej nádoby, aby vyklíčili. Nechajte ich jeden deň bez svetla.
2. Na druhý deň na podnosy rozložte 1 až 2 cm vrstvu substrátu, pridajte predgerminovanú pšeničnú trávu a vodu.
3. Zásobníky naskladajte na seba a ten, ktorý je na vrchu, zakryte kuchynskou utierkou. Nechajte ich na 3 dni mimo dosahu slnečných lúčov a tepla, aby bola pôda stále vlhká.
4. Keď sa klíčky objavia, oddeľte tácky a nechajte ich na svetle (nikdy nie priamo). Dajte pozor, aby podklad zostal vlhký.
5. Od desiateho dňa, keď je vysoký 5 - 10 cm, môžete kosiť trávu. Je dôležité nenechať ho viac rásť, pretože stráca vlastnosti. Môžete ho mať v taškách na zips.

Vitamín C a železo sú dve živiny nájdené vo významnom množstve do šálky (30 ml) skvapalneného trávy pšenica poskytuje 7% dennej potreby vitamínu C a 10% železa.

Ponúka tiež menšie množstvo zinku, mangánu, vápnika a mnohých ďalších minerálov.

Kto nedokáže naklíčiť svoju vlastnú pšeničnú trávu, môže ju nájsť v prášku , ktorý sa konzumuje v dávkach 2 až 4 g zmiešaných s ovocnými alebo zeleninovými smoothies, ako sú uhorky, jablká, jahody, pomaranč, citrón …