Plný chlorofylu! Pestovanie vlastnej pšeničnej trávy doma je jednoduché
Pelú Campos
Pšeničná tráva je silný antioxidant a detoxikovaná superpotravina. Najlepšie na tom je, že je veľmi ľahké pestovať na malom mieste vo vašej domácnosti.
Sme zvyknutí na superpotraviny pochádzajúce z ďalekých miest. Preto ich zvyčajne konzumujeme vo forme suchého extraktu.
Existuje ale superpotravina, ktorá je si veľmi blízka a navyše sa dá pestovať ľahko a doma. Reč je o pšeničnej tráve .
Je to vynikajúci chlorofylový koncentrát s antioxidačnou a čistiacou silou, ktorý použijeme ako čerstvo zhromaždený na prípravu našich zelených záberov.
Ako pestovať pšeničnú trávu doma
Pšeničná tráva má veľkú výhodu v tom, že sa dá ľahko vypestovať doma, aby ste si ráno dali čerstvý zelený džús (na jej získanie potrebujete ručný alebo elektrický extraktor).
Suroviny a riad
- 300 g organických pšeničných semien (Triticum aestivum)
- 3 vaničky (s malými otvormi v spodnej časti na filtrovanie vody)
- univerzálny substrát (ekologický, ak je to možné)
- klíčiaci vak
- vrecká na zips
- Voda
Príprava
- Semená nechajte cez noc máčať. Ráno ich umyte a preneste do klíčiaceho vrecka alebo sklenenej nádoby, aby vyklíčili. Nechajte ich jeden deň bez svetla.
- Na druhý deň na podnosy rozložte 1 až 2 cm vrstvu substrátu, pridajte predgerminovanú pšeničnú trávu a vodu.
- Zásobníky naskladajte na seba a ten, ktorý je na vrchu, zakryte kuchynskou utierkou. Nechajte ich na 3 dni mimo dosahu slnečných lúčov a tepla, aby bola pôda stále vlhká.
- Keď sa klíčky objavia, oddeľte tácky a nechajte ich na svetle (nikdy nie priamo). Dajte pozor, aby podklad zostal vlhký.
- Od desiateho dňa, keď je vysoký 5 - 10 cm, môžete kosiť trávu. Je dôležité nenechať ho viac rásť, pretože stráca vlastnosti. Môžete ho mať v taškách na zips.
Vitamín C a železo sú dve živiny nájdené vo významnom množstve do šálky (30 ml) skvapalneného trávy pšenica poskytuje 7% dennej potreby vitamínu C a 10% železa.
Ponúka tiež menšie množstvo zinku, mangánu, vápnika a mnohých ďalších minerálov.
Kto nedokáže naklíčiť svoju vlastnú pšeničnú trávu, môže ju nájsť v prášku , ktorý sa konzumuje v dávkach 2 až 4 g zmiešaných s ovocnými alebo zeleninovými smoothies, ako sú uhorky, jablká, jahody, pomaranč, citrón …
