Prečo by si si mal pestovať vlastnú chiu?

Chia sa ľahko pestuje, je krásna na pohľad a ponúka veľa výživových hodnôt. Už len preto si zaslúži miesto v každej záhrade.

Semená Chia sú veľmi vysokým zdrojom kyseliny linolenovej (LNA) a kyseliny linolovej (LA). Obidve esenciálne mastné kyseliny lákajú kyslík a pomáhajú pružným a tekutým bunkovým membránam. Okrem toho posilňujú náš imunitný systém a chránia naše telá pred vírusmi, baktériami a alergiami.

Strava väčšiny ľudí má nebezpečne nízky obsah esenciálnych mastných kyselín, čo má za následok únavu svalov, únavu a rôzne zdravotné problémy. Tieto mastné kyseliny musíme jesť každý deň, pretože ľudské telo si ich nedokáže vyrobiť.

Chia vám môže pomôcť schudnúť a vylúčiť toxíny z tela.

Enzýmy v chia tiež pomáhajú pri trávení iných potravín.

Chia sa tradične používa na upokojenie nervov a posilnenie pamäti, ale najvýznamnejšia hodnota chia pochádza zo schopnosti semena dodať nám energiu.

Viac informácií o výhodách Chia si môžete pozrieť v príspevku, ktorý zanechávam nižšie:

Chia, použitie, kontraindikácie vlastnosti a ďalšie

Kde pestovať Chia

Pred výberom, kam vysadiť chia semienka alebo presadiť svoje sadenice, pomáha realistické očakávanie veľkosti zrelej chia rastliny.

Rastliny Chia dorastajú do veľkosti veľkého kríka alebo malého stromu.

Ak budeme pestovať v malých kvetináčoch alebo vo vonkajšej bylinkovej záhrade, musíme mať na pamäti, že chia rastie vyššie ako väčšina bylín a zaberá veľa miesta, takže premýšľajte, kde ju budete pestovať.

Chia nie je rastlina objímajúca zem ako mäta, a rastie oveľa vyššie ako väčšie petržlenové, šalviové alebo rozmarínové rastliny. Pred rozkvitnutím svojej chie musíte poskytnúť dostatok priestoru na jej rozšírenie.

Niektoré dosahujú výšku 180 centimetrov alebo viac, zatiaľ čo iné sa usadzujú a kvitnú na meter a málo na výšku. Ak máte v úmysle pestovať chia v kvetináči, je potrebné pri výbere veľkosti kvetináča počítať s veľkosťou zrelej rastliny chia.

Pôda, slnko a zavlažovanie

Pôda musí mať veľmi dobrú drenáž, pretože Chia pochádza z centrálneho a južného Mexika, kde príliš neprší. Aj kvôli svojmu pôvodu má rada teplé podnebie a neznáša mrazy.

Nepotrebuje vysoko hnojené pôdy, v skutočnosti prakticky nie je potrebné hnojiť plodinu a je ideálny pre piesočnaté pôdy.

Môže byť zasadený na priamom slnku alebo v polotieni, ale mám aspoň 8 hodín priameho slnka, je málo zalievaný, pretože ako sme videli, nepotrebuje veľa vody.

Môže byť zasadený na priamom slnku alebo v polotieni, ale mám aspoň 8 hodín priameho slnka, je málo zalievaný, pretože ako sme videli, nepotrebuje veľa vody.

Napriek tomu, že v prvej fáze kultivácie vyžaduje stálejšie polievanie, je táto rastlina ako mätová rastlina.

Vysádza sa na jar, keď pominie riziko mrazu.

Kultivácia trvá 120 až 180 dní, v závislosti od oblasti, podnebia a nadmorskej výšky.

Ako pestovať organickú Chia

Chia semienka sú maličké. Na ich zakopanie nemusíte kopať jamu. Ľahko vyčistite plochu vašej záhrady, ktorá je porastená hrable, alebo ak máte iba zopár semien, jednoducho prstami uvoľnite pôdu a niektoré semená posypte zeminou a jemne ich potierajte, aby ste zakryli.

Semená zalievajte každý deň a asi do týždňa môžete očakávať, že uvidíte chia klíčky.

Potom je dôležité plodinu objasniť odstránením veľkej časti mladých rastlín, aby ostatné mohli dorásť do dobrej veľkosti.

Chia semienka môžu tiež úspešne klíčiť v kvetináčoch. Ak chcete založiť svoje chia rastliny v interiéri alebo v záhradnom kvetináči, semienka v kvetináči zľahka zaroste a pravidelne polievajte. Keď sú klíčky vysoké asi 7 centimetrov, sú pripravené na presadenie alebo ak je váš kvetináč dostatočne veľký, môžete ho tam nechať.

Nezabudnite svoje chia rastliny počas rastu mulčovať a pravidelne ich polievajte.

Tu je niekoľko tipov na zapamätanie:

• Nečistite existujúcu burinu, kým nebudete pripravení tento priestor kultivovať.
• Keď je čas na výsadbu, pracujte opatrne. Nerýpte ani neobracajte všetku hornú pôdu.
• Zasaďte svoje nové semená do novo vyčisteného priestoru bez toho, aby ste vyvolali zbytočnú konkurenciu z hlbších semien buriny.
• Pridajte mulčovanie a kompost a všetko, čo chcete, aby bola vaša záhrada zdravšia, keď rastú vaše rastliny, ale dajte ju navrch a nechajte pôdu kŕmiť zhora.

Zber semien Chia

Sušené kvety sa zvyčajne uchovávajú vo vrecku, kým nemáte čas na oddelenie semien.

Úspešný zber semien chia bez odpadu má veľa spoločného s časom. Keď doma pestujete chia, je možné zberať jednotlivé hlávky kvetov, keď sa zdajú byť pripravené, a nie masovo ich zbierať, ako je to v komerčnom pestovateľskom prostredí.

Ak počkáte, až kvetinová hlava príliš vyschne, riskujete stratu semien.

Začnite zbierať svoje chia, akonáhle väčšina okvetných lístkov spadne z kvetu.

Kvety nechajte sušiť v papierových vrecúškach alebo na sušičke.

Rastliny nevešajte hore dnom, pretože hrozí riziko pádu mnohých semien …

Iné spôsoby zberu Chia

Ak sa nám nepodarí zozbierať včas a je príliš neskoro zbierať hlavičky kvetov bez toho, aby sme stratili príliš veľa semien, existuje účinnejší spôsob zberu semien, ako zasiahnutím rastliny.

Jednoducho pod rastlinu držíme vrecúško a súčasne pretrepeme kvetinovú hlavu. Toto bude pomalý a náročný proces, ak pestujete veľa rastlín chia, ale semená vám voľne padnú do vrecka.

Ak sú hlavy osiva veľmi suché a osivo sa ťažko zachytáva, môžete celú hlavu odrezať nožnicami. Padajúce semená padnú do vrecka. A potom ich pretrepete na veľkom plaste, aby ste ich neskôr ľahšie zhromaždili.

Podľa mojich skúseností je najjednoduchším, najjednoduchším a najefektívnejším spôsobom zberu chia čakať, kým väčšina kvetov spadne, a zbierať úrodu, keď zostane len malý počet lístkov. Príroda pomôže semenám vyschnúť a stať sa pevnými, ak okolo rastlín nechá cirkulovať veľa čerstvého vzduchu.

Pestovať viac chia je ľahké. Vyhoďte niektoré chia semená zozbierané zo záhrady a na jar si môžete roky užívať výhody organického chia z vlastnej úrody.