6 nápadov na zdravé dopoludňajšie občerstvenie
Možnosti raňajok, ktoré máme po ruke, sú často nezdravé. Tieto nápady nevyžadujú nijakú prípravu a obsahujú všetky potrebné živiny.
Je normálne, že po niekoľkých hodinách činnosti nás prepadne hlad, najmä ak zvyčajne raňajkujeme málo . Ak si dáme prestávku v dopoludňajších hodinách, budeme si chcieť niečo pokukať a to, čo máme po ruke (automaty, obchody atď.), Je zvyčajne nezdravé, navyše to predstavuje nezanedbateľný výdavok ročne. Pre tieto prípady je najlepšie vziať si veci z domu , ktoré sme si mohli pripraviť deň vopred alebo ktoré ani nepotrebujú prípravu.
Zdravé raňajky v práci
Tieto nápady môžu byť užitočné pre váš deň aj pre vaše deti v školskom veku, pretože sú to veci, ktoré si môžete vychutnať na prestávku. To, či budú viac alebo menej prepracované, bude závisieť od času, ktorý ich musíme pripraviť, od vecí, ktoré nám zostanú z iných jedál, od plánovania jedál atď. To, čo by vám nikdy nemalo prekážať, je nedostatok túžby.
Vrecúško s vašimi obľúbenými alebo so zmesou: vlašské orechy, mandle, pistácie, kešu … pre ešte väčšie pohodlie ich vyberte už ošúpané (ale nie vyprážané alebo s veľkým množstvom soli).
Sušené figy, sušené marhule, hrozienka, čučoriedky, sušené marhule … je ich z čoho vyberať a dajú sa kombinovať s orechmi. Ak sa vám nepáčia, nič sa nedeje, vecí je viac.
Pre väčšie pohodlie vyberte tie, ktoré odolávajú otrasom alebo sa dobre stlačia, aby ste ich mohli nosiť v taške alebo batohu: banány, avokádo, jablká, hrušky atď. Ak sa vám nepáčia s pokožkou a nie je ľahké ich ošúpať ako banán, ošúpte ich doma a vložte do malej nádoby. Môžete ich tiež nasekať.
Aby ste zabránili hrdzaveniu, kým ich nezjete , musíte minimalizovať vystavenie kúskov vzduchu. Ak máte domáci vákuový prístroj, dorazia perfektne. Ak nie, pred nasadením veka na nádobu kúsky ovocia dobre zakryte plastovou fóliou. Čím pevnejšie ovocie zapadne do nádoby, tým menej vzduchu bude obsahovať a tým menej dôjde k oxidácii.
Ak ho môžete nechať aj v chladničke, kým ho nezjete, oveľa lepšie.
Sójový jogurt, kokos alebo čokoľvek chcete, ktoré nemusíte otvárať, kým ich nebudete jesť, a ktoré môžete každý deň doplniť ľubovoľnou z predchádzajúcich možností.
Je v poriadku, ak bude jogurt dve alebo tri hodiny mimo chladničku , nepokazí sa to, ale ak môžete, uložte ho do chladničky. Tiež je dobré mať chladiacu tašku, ktorá trochu udrží chlad.
Namiesto džúsu alebo smoothie v obchode si ho pripravte doma a vezmite si ho so sebou vo fľaši. V sezóne používajte čerstvé ovocie a využite ich, ak už nejaké sú veľmi zrelé, pretože pri šľahaní mixérom si nevšimnete zvláštnu štruktúru.
Na výrobu lassi stačí pripraviť ovocné smoothie a namiesto vody alebo zeleninového nápoja pridať zeleninový jogurt . Lassi sú veľmi krémové a veľmi zasýtia, takže nie je na škodu si ich občas vyrobiť.
Rovnako ako v prípade jogurtov, aj lassi a smoothies sa môžu uchovávať v chladničke, chladnejšej taške alebo pri izbovej teplote, pokiaľ nie sú dlhé.
Do svojich koktailov môžete pridať ďalšie príchute: kakao, škorica, vanilka, mäta atď.
Ak máte nakrájaný mrazený chlieb tak rýchly ako sendvič, nemusíte ho rozmrazovať, ráno sa roztopí .
Poskladajte si sendviče a sendviče s čímkoľvek, čo máte v chladničke, alebo so špeciálne pripravenými predmetmi, napríklad s grilovaným tofu, vyprážaným seitanom, grilovaným tempehom, grilovanou cuketou, okorenenými hnedými štruktúrovanými sójovými filetami, cícerom s paradajkovou omáčkou … Zahŕňa tiež nejakú ďalšiu surovú zeleninu (napríklad rukolu, kel, endivie, špenátové výhonky atď.) a máte hotovo.
Ak dávate prednosť „dekonštrukcii“, vezmite chlieb na jednej strane a ingrediencie na druhú , aby ste mohli ingrediencie zostaviť tam, kde ste, bez toho, aby chlieb absorboval tekutinu z ingrediencií alebo aby bol z tepla žuvateľný a zabalený.
Ak chcete, môžete vymeniť chlieb za celozrnné a jesť tú istú zeleninu, strukoviny atď. Spolu s chrumkavým chlebom.
Nemusíte si ho nosiť z domu
Ak nemáte čo jesť, ale máte v blízkosti obchod , stále existuje nádej.
Najľahšie nájdete ovocie a orechy, takže smelo do toho. Takmer v každom obchode s potravinami majú mandle alebo vlašské orechy a tiež celé sezónne ovocie.
Môžete tiež ľahko nájsť tmavú čokoládu s viac ako 75% kakaa na občerstvenie za uncu.
V stredne veľkých a susedných supermarketoch sú zvyčajne k dispozícii aj malé celozrnné pečivo a celozrnné výbery a tyčinky. Prezrite si aj chladené, je veľmi možné, že majú hummus alebo guacamole pripravené na priamu konzumáciu.
A hoci nie sú tou najlepšou voľbou pre cenu a množstvo plastov a obalov, ktoré nesú, môžu vás tiež dostať z uponáhľaného rezu a chladeného ovocia, ktoré je už umyté a ošúpané, a vy musíte len otvoriť a jesť.
