Vyrovnajte svoju mikrobiotu a chudnite so zdravím
Nie všetky baktérie vo vašej mikrobiote sú rovnaké. Nerovnováha medzi rôznymi druhmi baktérií by vás mohla pripraviť o tuk.
V našom tele žije veľké množstvo baktérií. Baktérie sa zvyčajne považujú za pôvodcov mnohých chorôb, ale nesmieme im pripisovať iba tento negatívny charakter; V tele a na tele a konkrétne v čreve máme asi 1000 rôznych druhov baktérií .
Na čo slúži črevná flóra?
Tieto baktérie majú veľké množstvo funkcií , ktoré nám pomáhajú regulovať naše zdravie:
- Výroba vitamínov ako B12, kyseliny listovej, niacínu a vitamínu K.
- Kalorická extrakcia a trávenie.
- Údržba črevnej steny a ochrana pred škodlivými baktériami.
- Regulácia imunitného systému a zápal.
- Výroba butyrátu, mastnej kyseliny s krátkym reťazcom, ktorá vyživuje mozog a črevo.
- Chudnutie a regulácia chuti do jedla.
- Produkcia neurotransmiterov, ako je dopamín a serotonín.
Dnes sa zameriam na úzky vzťah medzi zdravím črevnej flóry a telesnou hmotnosťou . Raphael Kellman, autor knihy „Mikrobiómová diéta“, uvádza:
"Ak zvýšite množstvo zdravých mikroorganizmov, budete chudnúť." Inými slovami, ide o udržiavanie dobrej stravy, čistej stravy; Nadbytočné nezdravé baktérie spôsobujú, že túžite po nesprávnom jedle, čo vedie k zápalu a priberaniu. ““
Je veľmi dôležité brať do úvahy správy, ktoré črevné baktérie vysielajú do mozgu ; pretože tieto ovplyvňujú náš apetít a náladu.
Zlá strava založená na spracovaných potravinách a rafinovaných sacharidoch a cukroch živí zlé baktérie , čo zvyšuje túžbu jesť viac týchto potravín. Na druhej strane, čistá strava, prírodné a celé (celé) potraviny uprednostňujú množenie zdravých baktérií a pomáhajú obmedzovať chute znižovaním zápalu.
Viac ako 90% dopamínu a serotonínu sa produkuje v našich črevách , čo súvisí s našou náladou. Sú to dva neurotransmitery, ktoré majú veľmi dôležitú úlohu v našej pohode, sú známe ako hormóny šťastia a sú skvelým spojencom, ktorý prispieva k lepšiemu výberu jedla a všeobecne k nášmu pohodliu. Bez nich je zlá nálada, depresie a úzkosti.
Vďaka čistej strave sa cítite energicky, aktívne, šťastne, dobre naladení a chcete ovládnuť svet; zatiaľ čo zlá strava spôsobuje, že sa cítime ťažko, unavení a nie tak aktívni. Zdravá rovnováha baktérií v čreve podporuje produkciu dopamínu a serotonínu .
Baktérie, vďaka ktorým ste tučný
To, že máme v čreve rôzne baktérie, nás chráni pri extrakcii veľkého množstva výživných látok. Pri chudnutí bežne chápeme, že musíme znižovať množstvo kalórií, ktoré konzumujeme. Ale nie je to o tom, čo prehltnúť , ale o tom, čo náš tráviace enzýmy a baktérie môžu premeniť tak, aby sme mohli vstrebať.
90% črevnej flóry sa v podstate skladá z 2 druhov baktérií, o Bacteroidetes a Firmicutes a podľa toho, ktorý prevláda v našom systéme, budeme absorbovať viac či menej kalórií z potravín, ktoré jeme.
Podľa štúdií Jeffreyho Gordona, vedúceho Centra vied o genóme na Washingtonskej univerzite v Saint Louis (USA), mali myši, ktoré boli obézne, o 50% menej bakteroidetov a vyšší počet firiem. Ďalšia zo štúdií, ktoré vykonal lekár z rovnakého tímu, ukázala, že to isté platí pre ľudí.
Štúdie na záver ukazujú, že ľudia s nadváhou majú tendenciu mať viac pevných látok , baktérií, ktoré sú schopné tráviť polysacharidy a komplexných sacharidov, a to tak, že sa ich kalórie absorbujú viac, čo prekračuje rýchlosť bakteroidetes, čo je typ baktérie, ktorá má chudí ľudia, ktorí premieňajú menej jedla na kalórie. Okrem toho bakteriálna flóra obéznych jedincov podporuje značné zvýšenie tuku v receptoroch.
Nakŕmte svoje dobré baktérie
Po prečítaní všetkých týchto výhod dobrého zdravotného stavu a rovnováhy čriev sa určite pýtate: Ako sa môžem starať, udržiavať a množiť dobré baktérie?
Máme širokú škálu produktov s pre a probiotickým účinkom, ktoré nám poskytujú nespočetné množstvo prospešných vlastností.
Tieto prebiotiká sú zlúčeniny z rastlinných vlákien, prechádzajúcej nestrávené skrz hornej časti gastrointestinálneho traktu a pomoc stimulovať rast dobré baktérie kŕmenie je v podstate sú živiny / potraviny. Niektoré zdroje sú zelenina, ako napríklad: špargľa, koreň čakanky, cesnak, topinambur, jicama a cibuľa.
Tieto probiotiká sú typom užitočných baktérií, ktoré vytvárajú symbiózu, win-win vzťah v našich črevách. Dobrým zdrojom probiotík sú vodný kefír, kombucha, tempeh, kyslá kapusta, miso a kimči.
Napokon, nie všetky baktérie majú negatívnu úlohu ; v zdravom stave veľká väčšina tých, ktorí sa nachádzajú v našom tele, prispieva k tomu, aby sme si užívali zdravý a plnohodnotný život. Našou povinnosťou je zabezpečiť, aby ste boli schopní správne pracovať ich správnym kŕmením.
