Jeden z najznámejších a najuznávanejších kuchárov na svete Jamie Oliver zverejnil na svojom webe zbierku špeciálnych jedál vianočnej večere. Recepty neobsahujú žiadne zložky živočíšneho pôvodu na potešenie vegánov, ktorí majú pri tomto type osláv zvyčajne len málo možností stravovania.

Od predjedál po dezert, rozmanité prípravy, ktoré vytvoril šéfkuchár, naplnia vaše oči a urobia z nich vodu v ústach. Aj keď je pravda, že najskôr jete iba očami, šéfkuchár sa vo svojich receptoch stará o všetky aspekty a hľadá jednoduchosť a chuť, ktoré ho tak charakterizujú.

Rôzne jedlá, ako je grilovaný karfiol s pestovou omáčkou, mini artičokové bruschetty, pražená hruška a plnené orechmi a zázvorom, vegánske čokoládové brownies; sú niektoré z receptov, ktoré poskytuje Jamie Oliver.

Okrem kompletného receptu tiež zverejňuje časy potrebné pre každú prípravu, úroveň náročnosti a nutričnú tabuľku.

Výber receptov v angličtine nájdete tu.