Esta es una antigua práctica que favorece la hidratación y asegura un mejor porcentaje de germinación así como plantas mas fuertes.
Esto se debe a que se ablanda la cutícula y se lavan algunas sustancias inhibidoras dela germinación.
Los antiguos aztecas sembraban así el maíz, esto le llamo la atención a un cronista español de la epoca: «Y cuando han de sembrar, un día o dos antes, echan en remojo el Maíz que ha de ser sembrado. Y para que aquesto se haga mejor, aguardan a sembrar en tiempo que por las aguas está la tierra de forma que el palo que sirve en lugar de reja pueda entrar tres o cuatro dedos debajo de tierra con pequeño golpe.»
Les dejo la tabla que indica que remojar y cuanto tiempo lo mismo con el germinador previo.
Para remojar usar agua tibia no mas de 40 grados y luego lavar bien con agua a temperatura ambiente, las semillas que estén flotando luego del remojo descartarlas ya que no darán buenas plantas o simplemente no germinarán.
La parte del germinado lo mas simple es usar un papel de cocina y mantener húmedo hasta que germinen.
Así que ya saben para mejores resultados, remojar, germinar y sembrar.
