Všetci vieme alebo sme čítali informácie o tom, ako čítať a interpretovať etikety na potravinách.

Štítky sú zložité. Ingrediencie, ktoré nepoznáme, o ktorých nevieme, či sú prírodné alebo nie, kódy, ktoré sa dajú ťažko interpretovať … Mnohokrát majú etikety „pasce“, napríklad úpravu veľkosti porcií tak, aby bola takáto zložka viditeľná vo väčšej či menšej miere.

Všetko nasvedčuje tomu, že na to, aby sme skutočne pochopili, z čoho sa skladá to, čo kupujeme, potrebujeme čas a koncentráciu … práve to, čo pri nákupe nemáme! Mnohokrát teda skončíme s úlohou prečítať štítky do polovice a v lepšom prípade to necháme ako domácu úlohu.

Zo stránky paulinacocina.net k nám toto video prichádza so zjednodušenou metódou čítania etikiet a rozhodovania v supermarkete, pričom zároveň uskutočňujeme nákup. Aj keď nejde o hĺbkovú analýzu, tieto 4 jednoduché tipy pomôžu nášmu mesačnému nákupu nebyť slepým.

Video obsahuje aj zoznam 5 najdôležitejších škodlivých prísad, ktorým sa treba v akejkoľvek potravine vyhnúť.

Zdroj: paulinacocina.net