Veľa sa hovorí o výhodách začlenenia semien do našej stravy. Napriek tomu je pre nás často ťažké začleniť ich do našej každodennej stravy. Z webu paulinacocina.net pochádza tento videorecept, ktorý spája rôzne druhy semien v ideálnom prášku, ktorý máte poruke v kuchyni, pretože ho možno zapracovať do viacerých jedál.

Tento prášok na osivo je ideálne použiť na:

• Maslový chlieb: alebo chlieb s olejom alebo roztierateľným syrom.
• Cesto na chlieb a pizzu: dodajú cestu hnedastú farbu a budeme mať pravý viacsemenný chlieb alebo obohatenú pizzu.
• Jogurt: napríklad grécky jogurt s medom a práškom zo semien.
• Šalát; napríklad zelený šalát s mletým cesnakom, semenami a olivovým olejom.
• Polievky každého druhu.

Zloženie (prísady sa môžu líšiť podľa preferencií. Môžete pridať aj ovocie)

• 1 polievková lyžica slnečnicových semien
• 1 polievková lyžica ľanových semiačok
• 1 polievková lyžica chia semiačok
• 1 polievková lyžica sezamových semiačok
• 1 ČL maku

Pokyny :

1) Zmiešajte všetky semená a rozdrvte ich v mažiari, kým sa z nich nestane prášok (nezáleží na tom, či sú v strede veľké kúsky). Ak sú semená aktivované (dajte na noc do vody s morskou soľou), najskôr ich osušte.

2) Opečte prášok zo semien na rozpálenej prázdnej panvici (bez oleja), kým mierne nezhnednú.

3) Necháme vychladnúť a uložíme do zaváracieho pohára. Príjemné pridávanie do všetkých druhov prípravkov.

Pozri príspevok v pôvodnom zdroji: Semiačkový prášok