Podľa nového výskumu University of Adelaide (Austrália) môžu mať deti kŕmené zdravou stravou od raného veku mierne vyššie IQ, zatiaľ čo deti, ktoré sa stravujú formou nezdravého jedla, môžu mať mierne znížené IQ.

Štúdiu, ktorú uskutočnila univerzita v Adelaide, viedla doktorka Lisa Smithers a bola založená na vzťahu medzi stravovacími návykmi skupiny detí vo veku šesť mesiacov, 15 mesiacov a dvoch rokov a potom IQ vo veku 8 rokov.

Štúdia na viac ako 7 000 deťoch sa uskutočnila porovnaním mnohých stravovacích návykov, vrátane tradičných a súčasných, domácich jedál, pripravovaných jedál, pripravených detských jedál, dojčenia a nezdravých jedál.

„Strava poskytuje živiny potrebné pre vývoj mozgových tkanív v prvých dvoch rokoch života a cieľom tejto štúdie bolo preskúmať, ktorá strava by mala najväčší vplyv na IQ detí,“ uviedol doktor Smithers. .

„Zistili sme, že deti, ktoré boli dojčené šesť mesiacov a mali zdravú stravu, ktorá pravidelne zahŕňala potraviny, ako sú strukoviny, syry, ovocie a zelenina medzi 15. a 24. mesiacom, mali IQ až o dva body vyššie ako osem rokov.

„Deti, ktoré mali v prvých dvoch rokoch života pravidelnú stravu zahŕňajúcu sušienky, čokoládu, cukríky, sódu a hranolky, mali vo veku osem rokov IQ až o dva body nižšie.

„Zistili sme tiež negatívny vplyv na IQ hotovej detskej výživy od šiesteho mesiaca, ale niektoré pozitívne asociácie, keď sme ju kŕmili v 24. mesiaci.“

Doktor Smithers tvrdí, že táto štúdia zdôrazňuje potrebu poskytovať deťom zdravé jedlo počas ich dojčenia, najmä do dvoch rokov.

„Napriek rozdielom v IQ nie sú obrovské, táto štúdia poskytuje jedny z najsilnejších dôkazov, že stravovacie návyky od šiestich do 24 mesiacov majú malý, ale významný vplyv na IQ o ôsmej rok starý ",

„Je dôležité vziať do úvahy dlhodobý dopad potravín, ktoré kŕmime našimi deťmi,“ hovorí.

Výsledky tejto štúdie boli publikované v European Journal of Epidemiology.