8 potravín, ktoré vyvážia vaše estrogény (a ktorým by ste sa mali vyhnúť)

Martina ferrer

Pomocou jedla môžeme znížiť množstvo estrogénov, ktoré prijímame, a regulovať enzým aromatáza, čo sú dva dôležité body, ktoré nám pomáhajú udržiavať dobré hormonálne zdravie.

Tieto veľmi vysokých hladinách estrogénu v krvi sú spojené s prsníka, endometria, prostaty, hrubého čreva alebo vaječníkov . Aby sme zabránili zvýšeniu týchto hladín, musíme sa starať o stravu a pravidelne cvičiť fyzické cvičenia.

Existujú dva typy estrogénov: endogénne estrogény , ktoré sú produkované našim vlastným telom; a exogénne estrogény , ktoré pochádzajú z potravín a endokrinných disruptorov, ktoré sa dostávajú do nášho tela a ktoré majú mimetický účinok na estrogény.

Preto riadením endogénnej produkcie estrogénov a príjmu exogénnych estrogénov dosiahneme rovnováhu, ktorá nás ochráni pred mnohými chorobami . Z tohto dôvodu musíme propagovať určité potraviny a obmedziť ostatné na minimum.

Potraviny, ktoré regulujú vaše hormóny

Aromatázy je enzým, ktorý pomáha naše telo produkovať estrogén. Riadením aktivity tohto enzýmu jedlom zabránime nadmernej produkcii endogénnych estrogénov.

Nasledujúce potraviny obsahujú látky, ktoré inhibujú aktivitu enzýmu aromatázy , z knihy Transformujte svoje zdravie od Xevi Verdaguera (Ed. Grijalbo).

1. Nálev sladkého drievka, mučenky, cejlianskej škorice a zeleného čaju

Táto kombinácia spomaľuje aktivitu aromatázy a vo výsledku indukuje menšiu tvorbu estrogénu.

2. Huby

Znižujú riziko rakoviny prsníka, pretože obsahujú látku deaktivujúcu aromatázu . Jedzte ich niekoľkokrát týždenne.

3. Sezamové semiačka

Sú to semená bohaté na lignany , druh fytoestrogénov, ktoré znižujú aktivitu aromatázy. Také sú ľanové a chia semienka.

Ľan a chia sú navyše bohaté na omega-3, polynenasýtené tuky s protizápalovou aktivitou .

4. Čisté kakao

Okrem toho, že je bohatý na antioxidačné látky, reguluje tvorbu estrogénov.

5. Červené plody

Spomaľujú tiež činnosť aromatázy (čučoriedky, černice, maliny, granátové jablká …). A sú veľmi zaujímavé pre množstvo antioxidačných látok, ktoré obsahujú.

6. Kapusta

Križovatky (kapusta, brokolica a kyslá kapusta) sú bohaté na fytochemikálie nazývané I3C (indol-3-karbinol) a DIM (di-indol-metán), ako aj sulforafan, ktoré sú všetky silnými inhibítormi aromatázy.

Flipboard

7. Cibuľa

Vďaka svojej bohatosti na kvercetín, ďalšiu antioxidačnú látku, ktorá znižuje aktivitu aromatázy.

Cesnak, pór a pohánka sú tiež bohaté na kvercetín .

Flipboard

8. Čierne hrozno

Vďaka svojej bohatosti na flavonoidy, ktoré, aj keď majú malú biologickú dostupnosť, sú zaujímavé aj pre zníženie aktivity enzýmu.

Ďalšími zdrojmi flavonoidov, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy, sú zeler, petržlen, pomaranč a grapefruit.

Flipboard

Akým potravinám sa treba vyhnúť pre dobré hormonálne zdravie

Aby sme dosiahli dobrú hormonálnu rovnováhu, musíme sa vyhýbať potravinám, ktoré priamo alebo nepriamo negatívne ovplyvňujú nadmernú produkciu estrogénov :

1. Pšenica. Cookies, chlieb, tyčinky, múka, hrianky atď. Spôsobujú náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi.
2. Cukor. Tiež to spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi.
3. Kravske mlieko. Zvyšuje inzulín a estrogény.
4. Soja . Obsahuje fytoestrogény, ktoré zvyšujú hladinu samotných v tele.
5. Káva . Zabraňuje správnej detoxikácii pečene.
6. Sladené nápoje, džúsy a nealkoholické nápoje . Hladina cukru v krvi stúpa.
7. Alkohol a pivo . Zabraňujú správnej detoxikácii pečene.
8. Sladidlá . Menia mikrobiotu a spôsobujú hormonálnu nerovnováhu.
9. Červené mäso. Prebytok, nekvalitný a bez dobrého zeleninového doplnku spôsobuje zvýšenie estrogénov.