6 potravín atraktívnych ako tráviace
Zaraďte tieto jedlá do svojich jedálnych lístkov a vyhnete sa tak malým nepríjemnostiam, ktoré sprevádzajú ťažké trávenie.
Príroda je bohatá na potraviny, ktoré sú prospešné pre náš organizmus. Ak budeme pozorne sledovať ich dary, dostaneme všetko, čo potrebujeme na udržanie nášho zdravia.
Tí, ktorí trpia na jemný žalúdok a črevá, majú dobrý sortiment zeleniny a ovocia, ktoré pomáhajú zlepšovať tráviace funkcie napríklad vďaka ich enzýmom alebo prebiotickej vláknine pre mikrobiotu.
1. Užívajte si energiu zo zemiakov
Tenká zlatistá šupka nových zemiakov zozbieraných na jar pred dozretím v sebe ukrýva jemnú a chutnú dužinu, ktorá je ľahšie stráviteľná ako ostatné zemiaky zozbierané neskôr. Jesť v šupke, aby aby lepšie využívali živiny, ako sú vitamíny C a B skupiny . Obsahujú tiež trochu železa .
Sú menej kalorické ako sa zvyčajne verí : 70 kalórií na 100 gramov.
Nechajte ich niekoľko hodín chladiť v chladničke , aby sa vám pri konzumácii odolný škrob pomaly premenil na energiu a živil prospešnú tráviacu mikrobiotu.
2. Nektarinka, sladký balzam
Vrchol nektarinky so svojou pevnou , aromatickou a šťavnatou dužinou upúta od prvého sústa. Nie je nezvyčajné, že si svoje meno vzal podľa gréckeho nektáru bohov.
Podporuje črevný priechod a dobré trávenie vďaka obsahu vlákniny a stimulačnému účinku na pečeň.
Je veľmi bohatý na provitamín A , ktorý prispieva k zdraviu pokožky, zraku a slizníc. 200 g vzorka pokryje až tretinu dennej potreby.
3. Chrumkavý a prebiotický šalát
„ Kráľovná mája “ je šalát so zaoblenými, mäkkými, svetlozelenými listami a chrumkavou a mäsitou textúrou. Je výživnejšia a uspokojivejšia ako iné odrody.
Ak zjete dve porcie každý deň po 50 g - napríklad v šaláte na obed a večeru - dostanete polovicu vitamínu A, ktorý potrebujete každý deň, vo forme beta - karoténu .
Kyselina listová je ďalšie živiny dôležité pre šalát. Tento vitamín je nevyhnutný pre nervový systém a na ochranu obehového systému a srdca.
Je to prebiotikum vďaka tráviacej vláknine, ktorá je súčasťou jej zloženia (7% hmotnosti) a ktorá živí prospešné baktérie vo vašom čreve.
Jeho enzýmy tiež stimulujú imunitné bunky čreva a chránia pred infekciami.
4. Bobby fazuľa, bohatá na minerály
Tieto zelené fazule je jedným z mála zeleniny, ktoré sa konzumujú ponuku a plášť, ktorý v Bobby, je guľatá a mäsitá.
Je vynikajúci v pare a s mrholením oleja. Alebo ho môžete pridať do cestovinového alebo ryžového šalátu.
Tieto minerály -calcium a horčíka, medzi Ostatné- stojí v ich zložení, spolu s kyselinou listovou .
5. Super výživné klíčky
Tieto horčice klíčky patria medzi potraviny s vyššou koncentráciou živín. Údaje sú pôsobivé: v 140 g nájdete všetok vitamín A (vo forme betakaroténu ) a vitamín K , ktoré denne potrebujete, polovicu vitamínu C a asi 20% vitamínu E , vápnik , mangán a meď .
Tieto fenolové zlúčeniny sú tiež bohaté na týchto ohnísk. Pretože je krížový, má rovnaké protirakovinové zlúčeniny ako kapusta.
Môžete si ich vypestovať doma a pridať do šalátov, sendvičov a smoothies. Jeho príchuť pripomína žeruchu a dobre sa kombinuje s mrkvou, uhorkou, petržlenovou vňaťou, citrónom, jablkom alebo zázvorom.
6. Krémové makadamové orechy
Tieto jemné krémovo-chutné orechy sa zbierajú zo stromu pochádzajúceho z Austrálie, ktorý sa pestuje aj na Havaji, v Kalifornii, v Južnej Afrike a v niekoľkých juhoamerických krajinách.
Sú veľmi bohaté na tuky , ktoré tvoria 75% jeho zloženia a sú väčšinou mononenasýtené a sú prospešné pre kontrolu cholesterolu .
Sú dobrým zdrojom bielkovín , vlákniny , horčíka a vitamínu B1 . Konzumujte ich však s mierou, pretože 30 g poskytuje 215 kalórií.
Môžete ich jesť tak, ako sú, alebo môžete využiť ich krémovosť na prípravu vynikajúcich zmrzlín, sušienok a koláčov. A môžete ich dokonca pridať do ryžových jedál, cestovín a šalátov.
Flipboard
