6 potravín, ktoré posilňujú vaše pľúca
Claudina navarro
Prechladnutie alebo chrípka je normálne, ale je vhodné posilniť pľúca, aby nevznikli komplikácie.
V horúčavách , chrípkach , nachladnutiach a nových infekciách, ako je COVID19, je dobré pridať do svojej stravy také jedlá, ktoré vám pomôžu udržiavať vaše pľúca v kondícii.
Ak ich posilníte správnymi výživnými látkami, budú odolnejšie a budú schopné účinnejšie bojovať proti choroboplodným zárodkom, ktoré na nich číhajú všade.
Potraviny na prevenciu respiračných infekcií
Výkonný a lahodný biely čaj
- Biely čaj je prezentácia skorých listov rastliny Camellia sinensis sušených, ale nefermentovaných. Jeho chuť je veľmi jemná a nálev má bledožltú farbu. Taktiež listy nie sú stočené ani nastrúhané.
- Obsahuje množstvo antioxidačných polyfenolov podobných zelenému čaju. Štúdia publikovaná v Cancer Prevention Research uvádza, že extrakt z bieleho čaju je schopný vyvolať smrť buniek rakoviny pľúc.
- Okrem zdravých vlastností si biely čaj veľmi cenia aj gurmáni, ktorí uprednostňujú odrody ako Silver Needle z čínskej provincie Fujian. Vysoko sa cení aj biely cejlón zo Srí Lanky a biele čaje z Darjeelingu (India).
Vírus na uzde pomocou kivi
- Vitamín C je nevyhnutný pre silný imunitný systém schopný odolávať náporu vírusov a baktérií, ktoré v chladných mesiacoch napádajú dýchacie cesty a pľúca. Kiwi je jedným z najhojnejších a najpríjemnejších zdrojov tejto živiny (93 mg na 100 g).
- Poskytuje tiež vitamíny E a K. Prvý je silný antioxidant, ktorý posilňuje pôsobenie vitamínu C, druhý je nevyhnutný pre dobrý stav kostí a krvných ciev.
- Enzým, aktidín, prítomný v kivi, podporuje štiepenie proteínov na aminokyseliny. Zelené alebo zlaté kiwi na dezert teda slúži na to, aby sa zabránilo ťažkému tráveniu, gastritíde a tvorbe plynov, najmä keď ich bolo dostatok.
Cibuľa, prírodný liek
- Tento potravinový liek sa tradične odporúča na starostlivosť o pľúca a dýchacie cesty všeobecne.
- Jeho obsah kvercetínu a zlúčenín síry vysvetľuje jeho vlastnosti.
- Mladá cibuľa je mäkšia, takže sa dá konzumovať surová vo väčšom množstve. Týmto spôsobom sa používajú všetky jeho prospešné zlúčeniny.
Cnostná aróma eukalyptu
- Prchavé látky prítomné v listoch eukalyptu sa rozpúšťajú v slizniciach, kde bránia infekciám, podporujú vylučovanie hlienu a zmierňujú zápal.
- S pol čajovej lyžičky sušených listov na pohár vody môžete pripraviť infúziu a kombinovať ju napríklad s džúsmi, želé alebo dresingom.
- Eukalyptus je strom so zlou povesťou, pretože neumožňuje, aby okolo neho rástli iné rastliny. Na Pyrenejskom polostrove je to invázny druh, ale je možné jeho kontrolované a udržateľné pestovanie.
Čakanka stimuluje pľúca
- Červená čakanka alebo čakanka je bohatá na inulín, najpriaznivejší druh vlákniny pre črevnú mikroflóru, ktorý pomáha imunitnému systému predchádzať infekciám.
- Obsahuje tiež laktulkrinín, horký princíp, ktorý podporuje tvorbu žlče, a preto pomáha dobrému tráveniu tukov.
- Vyberte si veľmi čerstvý púčik, s pevnými, lesklými a celými listami. Z čerstvých listov môžete pripraviť šaláty. Môžete ich blanšírovať a pripraviť s nimi niekoľko veľmi originálnych roliek alebo cannelloni. Alebo ich môžete dusiť s inou zeleninou. Pri zahriatí strácajú horkosť a ich chuť sa stáva chutnejšou pre všetky chuťové bunky.
Jablko chráni pľúca
- Jesť jablko alebo viac denne je pre pľúca prospešné, vyplýva zo štúdie uskutočnenej v londýnskej fakultnej nemocnici Saint George.
- Jedáci jabĺk majú nadpriemernú kapacitu pľúc takmer 140 ml.
- Priaznivý účinok pravdepodobne spočíva v kvercetíne, flavonoide s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktorý chráni pľúca pred agresívnymi látkami (znečistenie, alergény, tabak atď.).
