4 recepty s príchuťou pomarančov

Ak chcete posilniť svoj imunitný systém, urobte to konzumáciou pomarančov. S týmito sladkými i slanými receptami si ich pochutíte ešte viac.

Stockfood

Jete počas karantény pomaranče? Ak nie, mali by ste, pretože je to jedna z potravín, ktorá nám najviac pomáha starať sa o náš imunitný systém.

Tieto pomaranče dohodnúť najmä tých, ktorí majú nízke obrany a sú náchylnejšie k prechladnutiu, chrípke - ako sú procesy, respiračné alergie alebo herpetických infekcií.

Tu sú štyri recepty, ktoré ich na jar tohto roku využijú naplno.

Oranžový tempeh

Zloženie

• 200 g tempehu (sója alebo cícer)
• 4 lyžice tamari
• 3 lyžice olivového oleja

Na omáčku

• Šťava z 2-3 pomarančov (asi ½ šálky)
• 2 lyžice tamari
• 2 lyžice ryžového octu
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička zázvoru
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 3 lyžičky kukuričného škrobu

Príprava

1. Tempeh nakrájajte na malé kocky a marinujte ho s tamari.
2. V samostatnej miske zmiešajte všetky ingrediencie omáčky okrem kukuričného škrobu .
3. Vložte ho do hrnca na stredný oheň a keď začne vrieť, pridajte kukuričný škrob zriedený v ¼ šálke vody. Poriadne ho premiešajte a odstavte z ohňa skôr, ako príliš zhustne.
4. Na panvici restujte tempeh s olivovým olejom do zlatista.
5. Pridajte omáčku a dobre premiešajte, kým nezhustne a nepokryje tempeh.
6. Vyberte ho a podávajte. Môžete to dochutiť trochou pražených sezamových semiačok .

Oranžové a banánové smoothie

Zloženie

• 2 pomaranče
• 1 banán
• ¼ lyžička vanilky
• Sójový nápoj (alebo iný rastlinný nápoj) podľa chuti (asi 1 šálka)

Príprava

1. Pomaranče olúpte , nakrájajte na niekoľko kúskov a vložte do mixéra.
2. Ošúpte banán a dajte ho na kúsky tiež do mixéra.
3. Pridajte vanilku a trochu zeleninového nápoja a miešajte dokopy, až kým nezískate jemný a hustý koktail.
4. Podľa chuti môžete pridať viac zeleninového nápoja .
5. Podávame v pohode.

Pomaranč a jablko sa rozpadajú

Zloženie

• 5 pomarančov
• 1 sladké jablko
• 5 lyžíc pšeničnej alebo ryžovej múky
• 3 lyžice olivového oleja s miernou príchuťou
• 2 lyžice cukru (alebo agáve sirup, kokosový cukor atď.)

Príprava

1. Rúru predhrejte na 200 ° C pomocou tepla hore a dole.
2. Jablko umyte a nakrájajte na malé kocky.
3. Pomaranče ošúpte, nakrájajte na plátky a vložte do stredne peknej nádoby.
4. Na vrch dáme jablko.
5. Do misy dáme múku a cukor a zmiešame ich . Pridajte olej a dobre premiešajte, kým sa nevytvorí piesková hmota.
6. Pomaranče a jablká pokryte touto piesočnatou zmesou a pečte ich pri teplote 200 ° C 15 minút alebo kým povrch nie je zlatohnedý.
7. Dá sa jesť teplé alebo studené.

Oranžový koláč

Zloženie

• 400 g normálnej pšeničnej múky
• 1,5 lyžičky droždia
• 2 lyžice kukuričného škrobu (kukuričný škrob)
• 150g cukru
• 125 ml slnečnicového oleja
• 400 ml sójového nápoja
• kôra z 1 a pol oranžovej

Príprava

1. Rúru predhrejte na 180 ° C pomocou tepla hore a dole.
2. Formu asi 22 cm v priemere potrieme olejom a vysypeme múkou.
3. V miske zmiešame múku s droždím, škrobom a kôrou .
4. V inej miske zašľaháme sójový nápoj, postupne pridávame slnečnicový olej a nakoniec cukor.
5. Za stáleho šľahania postupne pridávame múčnu zmes, až kým ti nevznikne husté cesto.
6. Zmes preneste do formy a pečte ju pri strednej teplote 180 ° C po dobu 30 minút, alebo kým nevypichne tyčinkou a nevypuchne.
7. Nechajte temperovať z rúry a potom vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť.