6 zdravých a lahodných nápojov, ktoré vás v lete osviežia
Voda je vaším najlepším spojencom, ktorý vás v lete hydratuje, ale ak chcete vyskúšať iné osviežujúce a ľahké nápoje, tu sú zdravé recepty s ovocím alebo zeleninou, ktoré vás prekvapia.
Dobrá hydratácia je dôležité mať železnú konštitúciu . Je to v lete, s horúčavou a slnkom, keď musíme byť viac pozorní, aby sme zostali správne hydratovaní.
Bezpochyby najlepšou možnosťou bude vždy voda. Nosenie opakovane použiteľnej fľaše v taške alebo batohu je dobrým zvykom, ktorý zaručí, že máme vždy k dispozícii vodu. Aj keď pracujeme alebo sa učíme, držanie fľaše po boku nám pomôže pripomenúť si, že musíme piť.
Lenže prichádza leto a okrem smädu chceme niekedy upokojiť horúčavu aj inými chladnými nápojmi . Aj keď teplé nápoje nám môžu pomôcť regulovať teplotu a sú veľmi vhodné na zlepšenie trávenia, v našej kultúre je oveľa bežnejšie voliť chladené nápoje.
Je veľmi dôležité, aby sme pamätali na to, že alkoholické nápoje, aj keď sú studené a poskytujú nám chvíľkový pocit sviežosti, nakoniec generujú viac tepla a navyše nás odvodňujú. A ukazuje sa, že alkohol inhibuje prirodzenú produkciu antidiuretického hormónu . Tento hormón je zodpovedný za reguláciu telesných tekutín, a pokiaľ si ho neprodukujeme, naše obličky nebudú reabsorbovať dostatok vody a dehydratujeme sa.
Rovnako nie je dobrý nápad rozhodnúť sa pre sladké nealkoholické nápoje , pretože prebytok cukru v krvi môže tiež viesť k dehydratácii.
To neznamená, že máme iba vodu ako alternatívu, ale že môžeme vodu striedať s inými lahodnými a zdravými nápojmi .
1. Voda, citrusová šťava alebo nálev s kockami ovocia
Kocky ovocného džúsu sú úžasným spôsobom, ako vodu zároveň osviežiť a dochutiť . Aj keď dať si džús môže byť dobrý nápad, najmä ak sme veľmi aktívni ľudia a potrebujeme energiu navyše, s kockami džúsu môžeme ochladiť ďalšie nápoje. Takto im dáme extra nádych chute a sviežosti!
Existuje niekoľko z mnohých možností :
- Citrónová alebo limetková šťava, citrusová a veľmi osviežujúca, nabitá vitamínom C.
- Infúzia mäty alebo mäty skorocelovej.
- Nálev z badiánu, tráviaci a lahodný pre vaše studené čaje.
- Melounové smoothie, čerstvé a sladké.
- Ananásové smoothie, ktoré nám dodá tropický nádych.
2. Jamajská voda
Čaj ibištek kvet má veľa vlastností a v letných mesiacoch máme túto mimoriadne bohatú a pestrú užívať.
Zloženie:
- 50 g dehydrovaného kvetu ibišteka
- Hrsť vykostených čerešní, červených bobúľ alebo granátového jablka
- 1 zarovnaná čajová lyžička mletého zázvoru
- 1 zarovnaná čajová lyžička mletej škorice v prášku
- 1 liter čerstvej vody
- Kocky citrónovej šťavy
príprava:
- Zahrejeme vodu a vylúhujeme kvet ibišteka a čisté a vykôstkované ovocie.
- Keď je temperovaný, pridáme zázvor a škoricu, a ochladíme v chladničke.
- Podávame s kockami citrónovej šťavy (alebo s normálnymi kockami).
3. Ľahké gazpacho
Gazpacho môže byť našim najlepším spojencom. Môžeme to brať veľmi ľahko, bez soli, chleba alebo oleja , hoci mu môžeme dodať nádych ľanového oleja a jablčného octu. Aj tak by sme to nemali nazvať gazpacho, ale je to o dodržiavaní vášho rodinného receptu alebo vášho obľúbeného receptu, bez týchto prísad.
Pred pitím pridajte veľa čerstvej vody alebo kocky ľadu a vychutnajte si to, čo by sme dnes nazvali zeleninové smoothie. Super výživné!
4. Melónová šťava s limetkou a mätovými kockami
Vodný melón je jedným z tých druhov ovocia, ktoré majú veľmi vysoké percento vody . Aj keď bude vždy lepšie jesť ho celé s jeho matricou, pretože budeme mať väčší prísun živín a vlákniny, tento nealkoholický nápoj sa pripravuje veľmi ľahko a je veľmi atraktívny.
Kocky vápna a mäty sa dajú pripraviť veľmi ľahko : urobíme si nálev z mäty, či už v liste alebo inak. Keď je temperovaná alebo studená, pridáme limetovú šťavu (pre každú hrsť mäty alebo pre každý infúzny obal). Naplňte chladič, počkajte a môžete vyraziť!
Teraz už len musíme skvapalniť potrebné množstvo melónu, aby sme naplnili poháre, ktoré potrebujeme, alebo džbán. Na každý pohár pridáme dve alebo tri kocky, ktoré môžeme pridať do zaváracieho pohára. Chuť tohto nápoja sa mení, keď sa kocky rozpadnú .
Ďalšou ešte jednoduchšou možnosťou je pridať do šťavy z melónu mätový nálev, už studený, s limetkovou šťavou a odložiť v chladničke, kým ju nebudeme konzumovať.
Výborne to vyzerá aj s melónom! Tieto kocky môžete dokonca pridať do melónovej polievky.
5. Zelerové a uhorkové smoothie s kockami melónu
Toto smoothie nemôže chýbať: ide o to, aby ste si vyrobili smoothie zo zeleru a uhoriek, zosvetlili ho vodou a pridali kocky melónu, aby mu dodali sladkosť a sviežosť.Osobne si myslím, že šťavou z jedného citróna na každý liter nápoja veľa priberiete .
6. Ružová limonáda
Ružová limonáda sa stala veľmi módnou, ale ak si ju kúpime hotovú, bude mať určite množstvo cukru, sladidiel a farbív, ktoré nie sú vôbec zaujímavé. Je to tiež veľmi ľahké robiť doma .
Zloženie:
- 5 citrónov
- 1 liter čerstvej vody
- 300 g jahôd, čerešní, granátového jablka alebo červených plodov, ako sú maliny
- Kocky ľadu
- Ak chcete, nechajte si niekoľko plátkov citrónu a jahôd na dozdobenie, nezabudnite však, že môžu byť škaredé.
- Mätové listy
príprava:
- Vykôstkované a dobre očistené ovocie rozšľaháme alebo rozmixujeme a prepasírujeme.
- Citróny vytlačíme.
- Pridajte citrónovú šťavu a ovocné smoothie do studenej vody.
- Podávame s kockami ľadu a niekoľkými lístkami mäty.
Milujem to bez akéhokoľvek sladidla , ale nechám to na tvoju voľbu.
