Krutóny s paprikou

Santi Ávalos

Zdravé a chutné krutóny pripravené v rúre s nakrájaným chlebom, paprikou a olivovým olejom.

Suroviny pre 4 osoby

Čas: 18 '

• 250 g celozrnného chleba (lepšie, ak je trochu suchý)
• 50 g extra panenského olivového oleja
• 1 lyžica petržlenovej vňate, najemno nasekaná
• Štipka morskej soli
• 1 čajová lyžička sladkej papriky z La Vera

Príprava

1. Chlieb nakrájame na 1cm kocky. Pripravte omáčku zmiešaním olivového oleja, soli, petržlenovej vňate a papriky.
2. Kocky chleba trochu namočte do omáčky a položte ich na pekáč odolný voči peci bez toho, aby ste sa navzájom dotýkali.
3. Vložíme do rúry predhriatej na 200 ° C a varíme približne 8 minút alebo do chrumkava.
4. Položte ich na polievku alebo smotanu v čase, keď sa ich chystáte podávať, aby nezmäkli. Vyskúšajte ich v šalátoch alebo na vrchole duseného mäsa so zeleninou.