5 malých zmien, aby ste sa lepšie stravovali
To, čo sa zdravšie stravovať, nezostane na zozname úloh, záleží len na nás samotných. Dosiahneme to malými gestami.
„Jedzte lepšie“, pretože abstraktný koncept môže znieť ako nemožná vec, že človek nevie, kam má zaútočiť. Ak sa však zameriame na malé zmeny, o ktorých vieme, že zlepšia naše stravovacie návyky , stanú sa konkrétnymi a kontrolovateľnými cieľmi, ktoré, dúfame, splníme.
5 ľahkých gest na zdravé stravovanie
Ak by som mal zvoliť päť zmien, ktoré odporúčam všetkým s istotou, že ich implementácia povedie k zdravšej výžive, boli by to tieto.
1. Znížte spotrebu cukru
Odborníci na výživu opakovane tvrdia, že musíme brať menej pridaného cukru , že ho veľa supermarketových výrobkov obsahuje vo veľkom množstve, čo je jednou z hlavných bitiek o víťazstvo v zlepšovaní našej stravy … ale koľkí z vás podnikli kroky ?
Môže byť ťažké pokúsiť sa to drasticky zredukovať zo dňa na deň, existujú však malé gestá, ktoré nám môžu pomôcť postupovať krok za krokom.
Keď sme veľmi zvyknutí na sladké príchute, cukrové kávy, sladené jogurty, nealkoholické nápoje, sušienky, čokolády … je nevyhnutné, aby sme znížili ten prah sladkosti, ktorý máme tak vysoko.
Preto radikálna zmena môže spôsobiť, že veľa výrobkov bez cukru nám nebude chutiť . Na druhej strane, ak to urobíme postupne, bude to znesiteľnejšie a zvykneme si na svoje chuťové bunky:
- Cukor alebo sladidlo v káve alebo čaji znížte na polovicu.
- Prestaňte kupovať tie výrobky, ktoré majú medzi prvými ingredienciami cukor.
- Keksy alebo piškótu nahraďte ovocím alebo orechmi alebo kúskom celozrnného toastu.
- Zvýšte percento kakaa v čokoláde, ktorú si kupujete, a choďte hore, kým nedosiahnete aspoň 85%.
- Vymeňte sódu za vodu.
Nie je to také ťažké?
2. Zvýšte dávku ovocia a zeleniny
Ovocie, zelenina a zelenina by mali byť základom našej stravy , čo konzumujeme vo väčšom množstve. Nezabudnite ich zahrnúť do všetkých našich dávok, napríklad do ovocia na raňajky a desiatu a do porcie a na večeru poriadnu porciu zeleniny, čo je minimálne polovica objemu nášho taniera.
Najlepšia možnosť je vždy tá, ktorá je v sezóne . To nás prinúti meniť sa počas celého roka a produkty budeme konzumovať v ich okamihu a za vynikajúcu cenu.
Vyskúšanie nových receptov a spôsobov prípravy zeleniny zvýši náš repertoár a zlepší výživovú kvalitu nášho jedálnička.
3. Pite vodu
Voda by mala byť referenčným nápojom , ten, ktorý sa konzumuje pravidelne, a jediný, ktorý sa má zvážiť na potlačenie smädu.
Ak sme zvyknutí piť vždy niečo iné ako vodu, oprava tohto zvyku môže výrazne zlepšiť našu stravu, najmä ak vylučujeme džúsy, sladké smoothies, zle vybrané zeleninové nápoje, infúzie alebo sladené kávy, nealkoholické nápoje, pivo alebo víno.
Ak pijeme iné nápoje, skúsme, aby aspoň neobsahovali cukor ani sladidlá. A pamätajte, že alkohol, čím menej, tým lepšie.
4. Nakúpte na trhu
Dobrým spôsobom, ako zabezpečiť zdravý nákup, je to, že v našom košíku je menej balených výrobkov s lepším zoznamom prísad.
Za týmto účelom je nakupovanie na trhu namiesto v supermarkete veľmi dobrá stratégia: na trhu je ponuka založená hlavne na čerstvých, sezónnych, za dobrú cenu a často pestovaných na miestnej úrovni. Je tiež ľahké nájsť orechy, zrná alebo strukoviny vo veľkom.
Ak nakupujeme na mieste, kde je drvivá väčšina ponuky zdravá, je pre nás ľahké zvoliť si lepšie, ako keby sme sa stratili medzi uličkami a uličkami plnými výrobkov nabitých soľou, cukrom, rafinovanými múkami a nekvalitným tukom so špeciálne zabaleným obalom. ktorých cieľom je prilákať nás.
5. Jedzte, keď máte hlad
Táto rada sa môže zdať absurdná, ale zastavme sa a zamyslime sa nad tým, koľkokrát zjeme „prečo je čas“? Bez toho, aby sme sa zastavili, aby sme zistili, či máme skutočne chuť do jedla?
Koľkokrát jeme jednoducho preto, lebo nám to ponúkajú alebo to dávajú pred nás? Niektoré čipsy v bare, iné sladkosti v práci, pretože ich kolega dáva pred nás…. Koľkokrát jeme z nudy, úzkosti, aby sme vyplnili medzeru …?
Ak sa v žiadnej z týchto situácií nevidíte odrazený, blahoželáme, ale obvyklé je, že v týchto situáciách padáme všetci menej často.
Keby sme boli schopní uvedomiť si a identifikovať, kedy sme skutočne hladní a kedy jeme z iného dôvodu, je možné, že by sme prestali jesť veľa nezdravých vecí, že by nám jedlo viac chutilo a že množstvá by sa lepšie prispôsobili našim skutočným potrebám.
Aj keď sa to zdá ľahké, pre mnohých ľudí to môže byť obrovská výzva . V týchto prípadoch je vynikajúci nápad požiadať o pomoc odborníka, ktorý nás naučí identifikovať naše vnemy a kontrolné impulzy.
