Čo je to kyselina močová a príznaky prebytočnej krvi
Kyseliny močovej je chemická zlúčenina, prirodzene sa vyskytujúce v našom tele, ktoré sa skladá z uhlíka, dusíka, kyslíka a vodíka. Preto má chemický vzorec C₅H₄N₄O₃. To sa objaví v tele počas jeho metabolizmu, keď sa rozpadnú, rozpadne sa DNA a RNA.
Nadbytok kyseliny močovej v krvi sa nazýva hyperurikémia a jedným z najvážnejších príznakov je takzvaná dna alebo záchvat dny .
Dna je ochorenie zistené bolesťou v oblasti palca na nohe alebo kolena a postihuje 5 percent dospelých mužov.
Príliš veľa kyseliny močovej môže viesť k ďalším príznakom, ako je horúčka , rýchly tlkot srdca a zimnica . Stávajú sa to vtedy, keď nás telo upozorní na tento nadbytok a že je potrebné prijať opatrenia na vyrovnanie a vyrovnanie jeho podielu v krvi.
Kyselina močová: diéta na jej zníženie a zakázané jedlá
Na zníženie vysokej hladiny kyseliny močovej v krvi je dôležité regulovať stravu a vyhnúť sa v tomto prípade zakázaným potravinám. Ak chcete vedieť, ako si ho stiahnuť, musíte brať do úvahy tieto produkty.
Je dôležité vyhnúť sa najmä potravinám bohatým na puríny, hlavne adenín a guanín, ktoré zvyšujú hladinu tejto kyseliny.
Potraviny, ktoré sú v strave zakázané na zníženie kyseliny močovej, sú:
- červené mäso
- Obličky, pečeň a iné mäso z orgánov
- Modré ryby (sardinka, tuniak, losos, pstruh, bonito, kalkan veľký, makrela, sardela alebo sardela, sleď, kapor, elf, dogfish atď.)
- Klobásy
- Morské plody
- Pivo
- Víno
- Sladené nápoje
Strukoviny majú tiež značné množstvo purínov, aj keď nie také vysoké. V takom prípade sa dajú konzumovať, ale s minimálnou pravidelnosťou.
Kyselina močová a paradajka
Jedným z najrozšírenejších mýtov je vzťah medzi kyselinou močovou a paradajkami, hlavne vo forme omáčky.
Nie je pravda, že existuje vzťah medzi vysokou hladinou kyseliny močovej a príjmom paradajok, ani že by sa ľudia s hyperurikémiou nemali konzumovať. Aspoň nebolo urobených dostatok závažných štúdií na potvrdenie a porovnanie týchto informácií.
Kyselina močová a pivo: hlavné zo zakázaných nápojov
Pivo je najdôležitejším alkoholickým nápojom, ktorému sa treba vyhnúť v prípade dny a vysokej hladiny kyseliny močovej.
Medzi všetkými alkoholickými nápojmi je pivo to pivo, ktoré obsahuje najvyššie množstvo purínov, a preto pomáha zvyšovať hladinu tejto kyseliny v krvi.
Čo iné by sme mali vedieť
Ľudia podstupujúci liečbu rakoviny, ako je chemoterapia a rádioterapia, môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Mali by preto sledovať aj svoju stravu.
Test na kyselinu močovú v krvi alebo moči sa používa na zistenie chorôb, ako je dna, ale aj obličkové kamene alebo zlyhanie obličiek.
Príčiny zvýšenej hladiny kyseliny močovej
Okrem príznakov zvýšenej kyseliny močovej môžu byť príčiny veľmi rôznorodé, existujú však niektoré, ktoré vynikajú.
Jedným z nich je nadmerná spotreba potravín bohatých na puríny , ako sú napríklad tie, ktoré uvádzame v zozname zakázaných potravín pre diétu na zníženie hladiny kyseliny močovej.
Predĺženým cvičenia (športovci, triathletes, atď.), Možno tiež generovať prebytok kyseliny močovej v krvi. Preto musia elitní športovci dbať okrem iného na hladinu tejto zlúčeniny v krvi.
Ďalším dôvodom môže byť acidóza , ochorenie spôsobené prebytočnými kyselinami v tkanivách aj v krvi.
S alkoholizmu môže byť spúšť.
Ako sme už diskutovali, chemoterapia a rádioterapia u pacientov s rakovinou môžu spustiť prebytok purínov v krvi. Niektoré choroby, ako je leukémia, cukrovka (typu 1 aj typu 2), medulárne cystické ochorenie obličiek a Ochorenia obličiek môžu v niektorých prípadoch tiež zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi.
