„To, aby zvieratá neutrpeli, je absolútna priorita“

Ana Montes

Francúzsky filozof Frédéric Lenoir sa pripája k boju na ochranu zvierat z etického a právneho hľadiska: uznanie ich práv je naliehavé.

Tieto videá o zvieratách nadmernému v intenzívnych farmách spôsobil Frédéric Lenoir odpor a bolesť, keď ich videl, a oni ho viedla k napísaniu otvorený list Animals (Ariel, 2022-2023).

"Gándhí nám povedal, že hodnotou civilizácie je jej spôsob starostlivosti o najslabších a to sú zvieratá, úplne na milosť a nemilosť ľudí, pretože nemajú hlas, aby sa bránili. Musíme to preto urobiť pre nich," hovorí Lenoir, vyzývajúc nás, aby sme preukázali svoju morálnu nadradenosť.

Frédéric Lenoir, za práva zvierat

Záujem Frédérica Lenoira o dobré životné podmienky zvierat nie je nový. Ako aktivista za práva zvierat založil aj združenie Ensemble pour les animaux a neskôr spoluzaložil SEVE, Savoir Être et Vivre Ensemble.

Okrem toho, že je filozof, sociológ a historik náboženstiev, autor viac ako 50 diel, vrátane esejí, románov a príbehov. Hovorili sme s ním o jeho chápaní ochrany práv zvierat.

-Zostane rozširovanie práv zvierat utópiou alebo si vytvorí iné svedomie?
- Som nesmierne optimistický. Som presvedčený, že všetko sa môže veľa zmeniť, aj keď sú stravovacie návyky hlboko zakorenené.

Stále viac ľudí odsudzuje spôsob zaobchádzania so zvieratami v intenzívnom poľnohospodárstve a čoraz viac ľudí sa zaujíma o ich vlastnosti, citlivosť a inteligenciu. Napríklad deti, ktoré sa budú chovať inak ako naše generácie.

Preto sa zákon bude vyvíjať, ako už vidíme v úvahách na európskej úrovni, v ktorých sa stav zvierat vyvinul. Teraz ich veľa krajín uznáva ako vnímajúce bytosti, ktoré musíme chrániť.

-Aké je najdôležitejšie a najnaliehavejšie právo, ktoré by zvieratá už mali získať?
- To, aby neutrpeli utrpenie, je absolútna priorita. Každé zbytočné utrpenie musí byť zakázané.

V prípade zabitia na bitúnku by sme mali urobiť jeho omračovanie vopred. A v vivisekcii existuje veľa alternatívnych metód, ako sa vyhnúť smrti.

-Nie sú ani dnes ekologické zvieratá ušetrené od krvavých zabíjačiek … Prečo sú poľnohospodári bránení vo využívaní mobilných bitúnkov, ak šetria utrpenie?
-Lebo pevné bitúnky s veľmi prísnymi hygienickými podmienkami vytvárajú tlak na zákon, aby zakazoval mobilné telefóny.

Preto niekoľko združení bojuje za umožnenie zabíjania na farme. Riešenie našli krajiny severnej Európy ako Nórsko; Vytvorili veľmi moderné nákladné vozidlá, kde sú zvieratá zabíjané bez pocitu stresu alebo trápenia, bez toho, aby si to vôbec uvedomovali, a kde sú v čase rezania zmrazené.

Nakúpte menej mäsa

-Máme čoraz viac domácich miláčikov, ale spotrebuje sa viac mäsa. Je to rozpor?
-Je to výsledok schizofrénie, v ktorej žijeme. Máme svoje zvieratá nablízku a preto im rozumieme.

Musíte však poznať realitu, pretože to, čo nevidíme a nevieme, nás neposúva ani nevyvoláva vinu. To sa stane, keď objavíme utrpenie za konzumovaným mäsom. Keď vidíme, ako tieto továrenské hospodárske zvieratá žijú, už to nemôžeme zniesť.

Preto sa za posledné tri roky stalo veľa ľudí vo Francúzsku vegetariánmi, pretože videli neúnosné videá o utrpení zvierat u hospodárskych zvierat, ktoré si nepredstavovali.

-Za to je obchodná empora, ktorú nie je také ľahké demontovať …
-Najlepšie je, že spotrebitelia kupujú menej mäsa. Akonáhle priemysel uvidí toto zníženie spotreby, bude musieť zmeniť svoje postupy, ak má prežiť. Nie je to nemožné.

Čoraz viac ľudí kupuje ekologické vajcia a vajcia z voľného chovu a viac reštaurácií ponúka vegánske menu alebo označuje pôvod svojich zvierat. Okrem toho existuje celá výučba, ktorú musíme vykonávať pri vegetariánskom stravovaní, ktorá, hoci je zdravá, je vnímaná ako nie veľmi chutná a smutná.

Vyberte si menej citlivé živé bytosti

-Ak ide o kŕmenie zvierat, označíte hierarchiu alebo rozlišovať medzi druhmi …
-Musíme vychádzať z toho, že náš zákon života je kŕmiť na iné živé bytosti, či už je to rastlinný alebo zviera, pretože aj mrkva má tiež citlivosť .

Musíte si však vybrať a je na výber jesť zvieratá alebo zeleninu, ktoré sú najmenej inteligentné, vedomé a citlivé na utrpenie. Potom bude lepšie zabiť hmyz, bielkovinu odporúčanú Svetovou zdravotníckou organizáciou, ako kravu.

Všetky zvieratá môžu mať pocity, ale je potrebné zistiť, aký je stupeň vývoja emócií, utrpenia a inteligencie každého z nich.

- Zmena podnebia a nedostatok prírodných zdrojov vynúti zmenu stravovania smerom k vegánstvu alebo flexitarizmu. Vnímate to ako príležitosť?
- Od okamihu, keď jeden hektár umožní nasýtiť troch mäsožravcov alebo päťdesiat vegetariánov, musíme akceptovať, že ľudstvo je nútené výrazne znížiť spotrebu mäsa, pretože okrem toho je vody málo a hospodárske zvieratá sú druhou príčinou otepľovania globálne.

Je hrozné, že keď si uvedomíme, rozvíjajúce sa krajiny ako Čína alebo India chcú jesť ako ľudia na Západe a zvyšovať svoju spotrebu mäsa.

Choďte vegetariánsky

-Ako sa môžete dostať k vegetariánstvu, o ktoré túžite?
- Stávať sa vegánom z jedného dňa na druhý sa zdá byť dokonalé, ale pravdou je, že to dokáže len málo ľudí.

Už nekupujem mäso, iba ryby, pretože si myslím, že je dobré jesť trochu živočíšnych bielkovín, ale časom dúfam, že sa stanem prísnym vegetariánom. Preto je lepšie robiť to krok za krokom, znížiť spotrebu mäsa alebo v každom prípade kúpiť iba to, čo pochádza z extenzívnych hospodárskych zvierat.

-Ako sa človek dnes dištancoval od zvierat?
-Keď som bol malý, v meste, kde som trávil leto, mali všetci prasatá, ovce, sliepky a cítili k nim oveľa väčšiu úctu.

Každé dva alebo tri roky bolo ošípané zabité a to bola súčasť životných etáp. Ale dnes už takmer nie sú žiadni poľnohospodári, ktorí majú kontakt so zvieratami, pretože 90% mäsa, ktoré konzumujeme, pochádza z továrenského hospodárstva.

- Realita, ako je táto tu …
- Keby sme žili v kontakte so zvieratami, uvedomili by sme si ich utrpenie, ich rôzne vlastnosti a formy inteligencie. Poznať ich je najlepší spôsob, ako si ich vážiť, pretože sa od nás až tak nelíšia.

-The Kniha obsahuje veľké problémy, ako je, že žiadny človek bude mať právo vlastniť zviera, kúpiť alebo predať, alebo že budú právnici, ktorí im brániť …
-Keď sme sa uznávajú práva zvierat, môže byť právnici, ktorí vyzerajú ako civilný účastník na ich obranu z ich majitelia, keď sa im nedostáva dobrého zaobchádzania.

Ale nemyslím si, že všetky zvieratá musia byť vrátené do voľnej prírody. U domestikovaných zvierat potrebujeme postavu majiteľa, pretože sú od neho závislí pokiaľ ide o stravu a starostlivosť.

Mnohí navyše našli vzťah s človekom a musí sa využívať pozitívne; napríklad na pomoc deťom s autizmom … Z toho majú prospech aj zvieratá, pretože majú aj empatiu k ľudským bytostiam.