Organic Food Iberia: nový odborný veľtrh pre ekologický sektor
Ana Montes
Odborný ekologický veľtrh sa bude konať 6. a 7. júna 2022-2023 v Madride v zariadeniach IFEMA.
Španielski a portugalskí ekologickí producenti sa konečne dočkajú svojho veľkého odborného veľtrhu, ktorý uľahčí distribúciu, najmä na medzinárodnej úrovni. Je to ďalší príznak veľkého rastu, ktorý tento sektor zažíva, ktorý len za posledný rok zvýšil svoje čísla o 7%.
Čoraz viac ľudí oceňuje kvalitu toho, čo konzumujú, a vyhľadáva ekologické výrobky ako záruku zdravia, udržateľnosti a ohľaduplnosti k životnému prostrediu.
Aj keď iba 2,5% španielskych spotrebiteľov podniklo krok k hľadaniu výrobkov s ekologickou pečaťou, veľká reputácia Španielska v tomto sektore a obrovská budúcnosť tohto trendu viedli promotéra podujatia Diversified Communications k rozhodnutiu usporiadať veľtrh, ktorý bude odborný a medzinárodný.
Veľtrh sa zrodil s podporou spoločnosti BioCultura a vlády
Duchom organizácie Organic Food Iberia nie je konkurovať priekopníckej biokultúre, ktorá každý rok tiahne do svojich pavilónov tisíce ľudí. Nový veľtrh sa zameria na profesionálny trh s cieľom posilniť vzťahy a synergie medzi ekologickými výrobcami, priemyslom a distribúciou.
V skutočnosti spoločnosť Biocultura s ponukou zameranou viac na verejnosť ocenila vytvorenie tohto podujatia „potrebného na to, aby sa celé španielske poľnohospodárstvo stalo ekologickým“, uviedol na tlačovej konferencii jej riaditeľ Ángeles Parra. BioCultura tiež podporuje zmenu životného štýlu.
Cieľom je, aby sa Španielsko stalo svetovým meradlom pre ekologickú výrobu. Španielsko už má najväčšiu rozlohu venovanú výrobe potravín v Európe a je na piatom mieste v počte ekologických spoločností.
Organické potraviny Iberia sa tiež zrodili s plnou podporou ministerstva poľnohospodárstva, pretože je to jedna z myšlienok zahrnutých do Vládnej stratégie pre ekologickú výrobu na roky 2022-2023 - 2022-2023. Preto bude mať podporu Intereco, verejného subjektu, ktorý zoskupuje certifikátorov ekologickej výroby v každej autonómnej komunite. Podľa jeho prezidenta Davida Sampera „organický sektor vyžadoval odborný veľtrh“.
Aj móda, kozmetika a domov
Veľtrh sa nebude zameriavať výlučne na potraviny, pretože sa v ňom bude konať aj súťaž Eco Living Iberia pre výrobcov a distribútorov kozmetických, textilných a módnych výrobkov, domácich potrieb a drogérie.
Usporiadateľská spoločnosť Diversified Communications je meradlom v medzinárodnom organickom sektore. Organizuje tiež organizácie Natural & Organic Europe v Londýne, severský veľtrh biopotravín a Natural Products Scandinavia vo Švédsku a Naturally Good v Austrálii.
