Osloboďte svoju kuchyňu od hormónov
Niektoré plasty kontaminujú potraviny látkami, ktoré majú hormonálny účinok. Aby ste rozlíšili najškodlivejšie, môžete sa obrátiť na recyklačné číslo.
Jedným z hlavných zdrojov endokrinných disruptorov , látok, ktoré sa raz dostanú do tela, môžu zmeniť fungovanie nášho hormonálneho systému, sú plasty. Najlepšie pre vaše zdravie a zdravie životného prostredia je vyhýbanie sa plastom . Ak ich však musíme použiť, o bezpečnosti nás môže informovať počet plastových nádob :
● Najbezpečnejšie: číslo 5. Je to polypropylén alebo PP, jediný odporúčaný WHO. Používa sa napríklad do nádob na zmrzlinu, jogurt alebo do šalátov, slamiek na pitie, sirupov, uzáverov fliaš …
● Prijateľné: polyetylén vysokej hustoty č. 2 alebo HDPE alebo HDPE. Je to hrubý a nepriehľadný plast, používa sa hlavne do fliaš na mlieko a džús, do vreciek na odpadky a do čistiacich a hygienických výrobkov. V tejto kategórii by sme mali aj číslo 4 (polyetylén s nízkou hustotou, LDPE). Používa sa do nákupných tašiek, tašiek na mrazené potraviny, mäkkých plastových fliaš a potravinovej fólie.
● Podozrenie: č. 1 . Je to polyetyléntereftalát, PET alebo PETE. Je najpoužívanejší, najmä ako nádoba na vodu a nealkoholické nápoje. Aj keď sa to považovalo za bezpečné, niektoré štúdie ho spájajú s estrogénnymi účinkami na ľudí.
● Najnebezpečnejšie: sú to č. 3 (polyvinylchlorid alebo PVC), č. 6 (polystyrén alebo PS) a č. 7 (ostatné). PVC generuje dioxíny, karcinogény a môže obsahovať ftaláty, ktoré pôsobia ako endokrinné disruptory. Polystyrén uvoľňuje styrén do potravy v súvislosti s poruchami reprodukcie. Č. 7 obsahuje polykarbonát, v ktorom sa používa epoxidová živica. Táto živica uvoľňuje bisfenol A, ďalší známy endokrinný disruptor.
