10 kľúčových potravín na reguláciu krvného tlaku
Martina ferrer
Hypertenzia zvyšuje riziko kardiovaskulárnych alebo mozgových chorôb. Tieto potraviny poskytujú draslík alebo antioxidanty, ktoré znižujú napätie v tepnách.
Hypertenzia alebo vysoký krvný tlak je čoraz častejšia v rozvinutých krajinách a je hlavným rizikovým faktorom pre srdcovo-cievne ochorenia alebo mozgovú príhodu.
Pretože napätie je sila, ktorou krv pôsobí na steny tepien, keď je čerpaná srdcom, existuje veľa ovplyvňujúcich faktorov . Môže sa objaviť hypertenzia:
- Z dôvodu zvýšenia objemu krvi v dôsledku poškodenia obličiek a zlej regulácie sodíka, hoci na hladinách objemu krvi sa podieľajú aj pečeň a slezina;
- Vzhľadom na zlý stav tepien alebo akumulácie vápnika v stenách ;
- Z dôvodu zmeny vazodilatácie a vazokonstrikcie v dôsledku stresu, stimulantov alebo nesprávnej stravy .
Akým potravinám sa treba vyhnúť a ktoré naopak vylepšiť
Medzi potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, patria cukry, alkohol, sladké drievko, korenie, sodík a výrobky, ktoré ho obsahujú (klobásy, syry, konzervy atď.).
Náhradou soli za mierne množstvo morských rias, tamari alebo miso a morskej vody alebo korenia (nie horúceho), bylín a cesnaku.
Okrem toho, že sa vyhýbame niektorým potravinám, musíme tiež zvýšiť príjem ďalších potravín, ktoré podporujú kontrolu krvného tlaku :
- Potraviny bohaté na draslík , pretože draslík kompenzuje vplyv sodíka na distribúciu telesných tekutín
- Potraviny bohaté na fytochemikálie, ktoré rozširujú tepny.
Toto sú niektoré z najvýznamnejších. Nezabudnite ich pravidelne zahrnúť do svojej stravy:
1. Cesnak, s vazodilatačným účinkom
Cesnak je jednou z potravín s naj terapeutickejšími vlastnosťami. Pomáha čistiť krv a je antibakteriálny a protiplesňový.
V prípade hypertenzie pôsobí ako vazodilatátor kapilár a tepien.
Neprestávajte užívať najmenej 1 klinček denne, surový alebo varený, v omáčkach, na hranolkách alebo v krémoch.
2. Cibuľa, denná nevyhnutnosť
Cibuľa má podobné vlastnosti ako cesnak. Podporuje rozšírenie krvných ciev a dobrú cirkuláciu. Je nevyhnutné začleniť ho do stravy každý deň.
Jedzte 1 cibuľu denne, surovú alebo varenú. Ak sa konzumuje surové, najlepšie marinované s jablčným octom.
3. Extra panenský olivový olej, k zelenine a šalátom
Olivový olej je bohatý na antioxidanty, ako je vitamín E . Je známe, že prebytok voľných radikálov inaktivuje oxid dusnatý, látku s vazodilatačnými účinkami.
Zelenina a šaláty ALINA s 3-4 lyžicami extra panenského olivového oleja denne .
4. Strukoviny, 4 alebo 5 krát týždenne
Regulujú potraviny na rôznych úrovniach, pretože poskytujú veľa vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov.
Strukoviny užívajte 4-5 krát týždenne vo forme humusu, do šalátov, dusených pokrmov alebo do polievok.
5. Škorica na kontrolu hladiny cukru v krvi
Škorica pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina glukózy v krvi spôsobuje zápalový stav, ktorý ovplyvňuje nesprávne fungovanie cievneho a obehového systému.
Každý deň pridajte štipku do každého jedla, napríklad do ovocných kompótov.
6. Čistiaci a diuretický zeler
Zeler podporuje vylučovanie sodíka v moči a pomáha znižovať objem krvi v tepnách.
Konzumujte 4 stopky denne v ovocných džúsoch, zeleninových šťavách, šalátoch, krémoch alebo varených.
Flipboard
7. Hruška na zvýšenie hladiny draslíka
Hruška je veľmi bohatá na vodu a je prakticky bez tuku . Jedno z ovocia, ktoré obsahuje viac draslíka (a menej sodíka).
Vykonáva močopudné funkcie a reguluje napätie .
Užite si to 4 krát každý týždeň .
Flipboard
8. Konopné semienka bohaté na omega-3
Spolu s ľanovými semienkami, chia semienkami a vlašskými orechmi majú konopné semená vysoký obsah omega-3, ktorý pôsobí protizápalovo a preventívne proti kardiovaskulárnym chorobám.
V prípade vlašských orechov môžu obnoviť arteriálnu stenu.
Vezmite 2 polievkové lyžice konopných semienok denne do krémov, omáčok alebo smoothies.
Flipboard
10. Kokosová voda, podobná krvnej plazme
Má kardioprotektívny účinok vďaka svojej bohatosti na draslík a horčík. Navyše svojim chemickým zložením pripomína krvnú plazmu a pomáha správne hydratovať organizmus.
Denne vypite 1 pohár kokosovej vody.
Flipboard
9. Diuretický artičok
Artičok, bohatý na draslík a s močopudnými vlastnosťami, podporuje vylučovanie tekutín z tela a v dôsledku toho znižuje krvný tlak. Okrem toho prospieva funkcii pečene.
Jedzte 2 alebo 3 artičoky, 2 alebo 3 dni v týždni . Tu je niekoľko rád na ich varenie.
Flipboard
