3 recepty na zmiernenie menštruačného nepohodlia
Carla zaplana
Telo sa počas menštruačného cyklu mení, a tým sa menia aj jeho potreby. Stravou môžete zmierniť hormonálne výkyvy a príznaky.
Počas rôznych fáz menštruačného cyklu môžete mať chuť na jedlo alebo sa môže váš hlad líšiť. Môže tiež nastať pár dní, keď sa budete cítiť viac zapálení alebo sa vám zmení trávenie … To všetko je spôsobené hormonálnymi zmenami, ktoré sa vyskytujú vo vašom tele. Vhodnou stravou sa dajú príznaky zlepšiť.
Živiny a potraviny pre každú fázu menštruačného cyklu
Počas prvých dní menštruačného cyklu, pretože strácame krv, je vhodné jesť jedlá bohaté na železo (šošovica, proso …). Nízka hladina tohto minerálu môže spôsobiť, že sa budete cítiť slabí, vyčerpaní, bolesti hlavy …
V tejto fáze je konzumácia potravín bohatých na zdravé sacharidy (sladký zemiak, hnedá ryža, ovsené vločky, zemiaky …) vynikajúcou možnosťou na udržanie energie a predchádzanie extrémnej únave.
Po ukončení menštruácie, ale pred ovuláciou, stúpa hladina estrogénu, čo pomáha potlačiť vašu chuť k jedlu. Využite príležitosť a začnite so zdravšou stravou alebo si trénujte pôst. Zahrňte viac zelenej listovej zeleniny a celých jedál a vyhýbajte sa spracovanej.
Po ovulácii sú hormóny na horskej dráhe a môžeme mať nepríjemné príznaky. Dobrá správa je, že naše telá majú počas tejto fázy tendenciu spaľovať viac tukov a máme tendenciu mať viac chutí.
Ak trpíte predmenštruačným syndrómom (bolesti hlavy, kolika, zápaly …), strava s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom vlákniny môže významne znížiť hladinu a príznaky estrogénu.
Recepty na reguláciu ženského cyklu
Pórová a karfiolová polievka
Zloženie pre 1 osobu:
- 150 g póru na kúsky
- 1 varený zemiak nakrájaný na kúsky
- 100g karfiolu
- 400 ml nesladeného nemliečneho mlieka
- 2 strúčiky cesnaku
- ¼ malá červená cibuľa
- 50 g mandlí namočených vo vode po dobu 15-30 minút
- 3 lyžice nafúknutej amarantovej ryže alebo quinoa
- 20 g čerstvej petržlenovej vňate
Vypracovanie:
- Zemiak uvaríme vo vode, kým nebude vo vnútri hladký (skontrolujeme vidličkou).
- Do hrnca pridáme nemliečne mlieko spolu so zeleninou a zahrievame 10 - 15 minút, kým nie je karfiol a pór hotový. Zahas oheň.
- V mixéri vyšľahajte všetky ingrediencie, okrem amarantu, nafúknutej ryže alebo quinoa a petržlenovej vňate, až kým nebude hladká.
Avokádo plnené klíčkami
Zloženie pre 1 osobu:
- ½ avokáda
- 40 g lucerny klíčky alebo brokolice
- 4 lyžice humusu
- 1 stonka zeleru, nasekaná
- 1 reďkovka, mletá
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- mleté čierne korenie podľa chuti
- štipka mora alebo himalájskej soli
Vypracovanie:
- Vezmite si polovicu avokáda, vyberte kosť a potom ju naplňte humusom a zeleninou, ktoré ste predtým určite nasekali.
- Servírujte avokádo, ozdobené citrónovou šťavou, soľou a mletým korením.
Nakrájaná ryža
Zloženie pre 1 osobu:
- 150 g surovej hnedej ryže alebo 300 g varenej hnedej ryže
- 2 paradajky
- 3 dehydrované paradajky
- ½ hlavy brokolice, nasekané
- 2 lyžice sezamových semiačok
- ¼ lyžička mletého čierneho korenia
- ¼ lyžička mletého zázvoru
Vypracovanie:
- Ryžu umyte a varte ju v 10 šálkach vriacej vody po dobu 35 až 45 minút na strednom ohni, až kým nebude hladká. Vypustite to.
- Celé paradajky pečte na panvici alebo v rúre 10 minút.
- Voliteľne môžete brokolicu dusiť 10 minút.
- Opečené paradajky pretlačíme a pridáme korenie a zázvor.
- Ryžu spojíme s paradajkovým pretlakom, sušenými paradajkami a nakrájanou brokolicou. Posypte sezamovými semiačkami.
- Podávame horúce ozdobené trochou čerstvej petržlenovej vňate.
