Recepty 2025, Apríl

Surová tempura

Surová tempura

Tempura je cesta k japonskej kuchyni. Nenechajte si ujsť túto surovú vegánsku verziu, ktorú náš šéfkuchár pripravil....
Uhryznutie kokosom a matchou

Uhryznutie kokosom a matchou

Naučte sa, ako pripraviť tieto lahodné energizujúce občerstvenie vyrobené z dvoch superpotravín: kokosového a čaju matcha....
Uhorková pena s melónom a reďkovkami

Uhorková pena s melónom a reďkovkami

Najlepší čas na uhorku je leto. Nesie si zlú povesť, že je o niečo viac ako voda, ale to je to, čo veľmi dobre funguje, keď je teplo zapnuté....
Hnedá ryža s gaštanmi a artičokmi

Hnedá ryža s gaštanmi a artičokmi

Gaštany si väčšinou doprajeme iba pečené a v konkrétnych časoch. S týmto receptom si z nich môžete urobiť jednu zo svojich hviezdnych ingrediencií....
Jesenný wok s gaštanmi a tekvicou

Jesenný wok s gaštanmi a tekvicou

Gaštan poskytuje trikrát menej kalórií ako iné orechy a obsahuje inulín, prebiotickú vlákninu. V tomto recepte je hlavným hrdinom....
Ajoblanco s hroznom a jablkom

Ajoblanco s hroznom a jablkom

Tento osviežujúci, chutný a vysoko výživný recept je plný antioxidantov, ktoré vás chránia pred bunkovou oxidáciou....
Šalát z tekvice a granátového jablka Wok

Šalát z tekvice a granátového jablka Wok

Úcta, ktorú majú niektoré krajiny Blízkeho východu pre granátové jablko, inšpirovala prekvapivé kombinácie, ktoré sa do našej kuchyne dajú ľahko priniesť....
Šitaky a jahňací vývar

Šitaky a jahňací vývar

Ak si chcete vychutnať jeho sviežu chuť a mierne korenené pozadie, je potrebné ich mierne okoreniť a sprevádzať jemnými príchuťami....
3 čerstvé a veselé šaláty

3 čerstvé a veselé šaláty

Za dobrého počasia túžia po sviežejšom jedle: je čas na nápadité a kompletné šaláty, ktoré potešia naše zmysly....
Raw brownie: chuť Ameriky

Raw brownie: chuť Ameriky

Inšpirujte sa Amerikou pri výrobe (bez rúry alebo cukru) tohto čokoládového koláča s orechmi. Dobrú chuť!...
Mate latte v surovej verzii

Mate latte v surovej verzii

Predstavujem vám recept inšpirovaný mojou krajinou pôvodu, Argentínou. Je to moja pocta veľkorysej krajine, ktorú vidím ako raj....